近江牛しもふり肉加賀屋のブログです。
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12月です
こんにちは。
あっという間に12月になりました。
とっても寒くなりました。雪が降るのも近いかも知れませんね。
まだ車は冬用のタイヤに交換してないので心配です・・・。
さて加賀屋は今日は枝肉の脱骨(サバキ)をしています。
今回の枝肉は特に素晴らしいものです。
枝肉の前でしばらく見惚れていました
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2014/12/04(木) 14:10:58
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