暑いです

梅雨も明け、毎日厳しい暑さが続いています。

みなさま、お身体は大丈夫でしょうか？

私は少々疲れてきているので水分補給をまめにしながら体調維持を

心がけています。



今日は脱骨（さばき）をします。

今回の枝肉もとてもすばらしいものでみなさまにおいしい近江牛を

お届けできることを大変うれしく思います。