昨日は食肉組合の講習会が栗東市の商工会議所でありまして

出席させていただきました。

行く前に地図を書いてもらいカーナビもセットしてもらって

出かけましたが迷いました・・・

なんとかたどり着き講習を受け受講済証をいただきました。







講習会の後は新年賀会が『ミートレストランＭ』様でありました。

お酒がのめない（？）私はおいしいお鍋を食べながらお茶ばかり飲んでました。

食肉業界の大先輩方々の中でとても緊張しましたが

とても有意義な一日でした(　^ー^ )/

今日は久しぶりに守山に住んでいる姉と会いました。

そして母と3人でいろいろな話をしながらお昼ごはんを食べました。

子供の頃は一緒に学校に行ったりけんかをしたりまた仲良く遊んだり

していました。いつの日か自分たちが子供を持ち親となり親のありがたみも苦労も

わかるようになりました。両親にはいつまでも長生きしてほしいと切に感じました。


最近は新年会が多いのでしょうか？

お皿盛りのご注文をたくさんいただきます。ありがとうございます。

お鍋をかこんでにぎやかにお食事をされているお客様方の様子が

頭に浮かんできます(-^〇^-)

岐阜県の関に行ってきました。

高速を走っていて晴れているところや吹雪いているところを

見ているとなんだか不思議ですね～。

途中、伊吹ＳＡで休憩。　さすがに雪が多いです。




彦根ＩＣで降りて家の近くまで帰ってきましたがおいしいものが

食べたくなってＵターンして笑家さまへ行きました。

たくさん頼みましたがどれもおいしかったです(　^ー^ )/

毎日とても寒いですね。

朝起きてお布団から出るのにすごく時間がかかります。

たくさん着込むから着替えもすごく大変です


こんな寒い時にはモツ鍋で暖まるのはいかがでしょうか？
鮮度抜群のホルモンです

加賀屋は1月2日より連日営業しております。

おかげさまで年末年始たくさんのお客様がご来店くださいました。

本当にありがとうございます。


大きな牛からわずか1キロくらいしか取れない近江牛の生タン・・・。

とっても人気があります。

明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

みなさまにとりましてよいお年でありますように・・・。


慌しかった年末も過ぎ、今日は早くも1月２日です。

寒い日が続いています。

積もってはいませんが雪が降り続いています。

湖北の方は５０センチ位積もっているそうです。


昨日は実家で加賀屋の近江牛を堪能しました。

昨日のデザート（？）はおもち2個のぜんざいです。

お腹いっぱい食べてしあわせな時間を過ごしました(　^ー^ )/